Autohaus in Hanstedt
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10 Jahre Grillhus zum Hirsch’n

Überraschungen zum Jubiläum
 
Hanstedt-Nindorf. 13.03.2026. Das Steakrestaurant Grillhus zum Hirsch’n in Nindorf feiert Jubiläum: Seit nunmehr zehn Jahren steht das Grillhus für hochwertige Fleischgerichte, kreative Küche und ein besonderes gastronomisches Erlebnis in der Lüneburger Heide. Vom 18. bis 22. März lädt das Restaurant seine Stammgäste und neue Besucher ein, gemeinsam auf eine erfolgreiche Dekade anzustoßen.

Seit der Eröffnung hat sich das Grillhus zum beliebten Treffpunkt für Genießer entwickelt. Gäste aus der Region – aber auch aus dem Heidekreis, aus Lüneburg und aus Hamburg – kommen nach Nindorf, um die Spezialitäten des Hauses zu genießen. Das Konzept, hochwertige Fleischgerichte aus der Heide-Elbe-Region mit ausgewählten internationalen Spezialitäten zu kombinieren, hat sich von Anfang an bewährt und dem Restaurant eine große Zahl treuer Stammgäste beschert.
 
Grillhus zum Hirsch'n
Grillhus zum Hirsch'n
 
Mit seinem Mix aus hochwertigen Steaks, kreativer Küche und gastfreundlicher Atmosphäre blickt das Grillhus optimistisch in die Zukunft – und freut sich darauf, auch in den kommenden Jahren viele Gäste mit kulinarischen Highlights rund ums Fleisch zu begeistern. Foto: Wildpark Lüneburger Heide
 
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Heute beschäftigt das Grillhus zwölf Mitarbeitende. Betriebsleiter Sebastian Schütt prägt als kreativer Kopf des Restaurants die Küche und führt ein Team aus erfahrenen Köchen, von denen einige zuvor in renommierten Sterne-Hotels gearbeitet haben. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Gäste immer wieder neue kulinarische Highlights rund um Steaks und hochwertige Fleischgerichte erleben.

Neben der festen Speisekarte sorgen saisonale Angebote und regelmäßig wechselnde regionale Spezialitäten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten für Abwechslung auf den Tellern. Klassiker wie Dry-Aged-Steaks oder kreative Fleischgerichte werden immer wieder durch neue Ideen ergänzt – ganz im Sinne eines modernen Steakrestaurants. In der gläsernen Küche grillt das Team exklusives Prime Beef. Die Gäste können selbst sehen, wie Profis ein erstklassiges Stück Fleisch auf dem Lavasteingrill perfektionieren.

Zum zehnjährigen Bestehen hat sich das Grillhus-Team eine besondere Jubiläumswoche überlegt. Vom 18. bis 22. März dürfen sich Gäste auf verschiedene kulinarische Specials freuen. Dazu gehören unter anderem ein exklusiver Special Cut sowie ein 10-prozentiger Jubiläumsrabatt auf den gesamten Rechnungsbetrag. Ein besonderer Höhepunkt erwartet die Gäste am Samstag, 21. März: Von 16 bis 21 Uhr sorgt ein DJ mit entspannter Lounge-Musik für die passende Atmosphäre, während die Besucher mit einem Welcome-Drink begrüßt werden.
 
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„Wir freuen uns sehr, dieses Jubiläum gemeinsam mit unseren Stammgästen und vielen neuen Besuchern feiern zu können“, sagt das Grillhus-Team. „Zehn Jahre sind ein schöner Anlass, Danke zu sagen.“

Auch hinter den Kulissen hat sich zuletzt einiges getan: In der Winterpause zu Beginn des Jahres wurden neue Tische angeschafft und Renovierungsarbeiten durchgeführt, die dem Restaurant einen frischen Look verleihen. Das traditionsreiche Gebäude, das vor der Eröffnung umfassend saniert wurde, verbindet bis heute modernes Ambiente mit gemütlichem Charme. Gäste schätzen nicht nur die Qualität der Küche, sondern auch die besondere Atmosphäre des Hauses.

Neben dem Restaurantbetrieb bietet das Grillhus auch ideale Räumlichkeiten für Veranstaltungen. Der großzügige Saal eignet sich für Hochzeiten, Familienfeiern, Tagungen oder Firmenveranstaltungen und bietet Platz für 20 bis 150 Gäste. Damit hat sich das Haus auch als beliebte Eventlocation in der Region etabliert. Mehr Infos: www.grillhus.de
 
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